오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - compatibility : 적합성, 호환성, 양립성오늘의 영단어 - provisional : 임시적인, 임시의, 잠정적인오늘의 영단어 - tag : 꼬리표, 인식표, 정가표: 표를 붙이다, 연결하다, 붙어(쫓아)다니다오늘의 영단어 - bachelor : 미혼(독신)남자, 학사오늘의 영단어 - ad : advertisement : 애드, 광고오늘의 영단어 - high-ranking official : 고급공무원재물이란 도리를 어긋나서 손에 들어오게 되면 역시 도리에 어긋나게 나가는 것이다. -대학 오늘의 영단어 - annexation : 합병지도력이란 인간의 시야를 넓히고 높은 업적을 달성케 하고 보통 수준을 초월하여 높은 수준의 인격에 달하게 하는 것이다. -피터 드러커