미국 서북부에서 가축을 사육하는 데 사용되는 물은 서북부 전지역에서 소비되는 물의 절반 이상을 차지한다. 애리조나의 물 중 절반은 가축을 키우는 데 사용된다.… 캘리포니아가 사용하는 콜로라도 강물의 대부분은 로스앤젤레스의 수영장이 아니라 가축용 목초지와 농경지에서 쓰인다. 축산업자들은 캘리포니아 주에서 소비되는 물 중 절반 이상을 사용한다고 볼 수 있다. 정부의 보조를 받은 관개 작업에 관한 한 연방 청문회의 최근 보고서에 따르면, 몬태나의 물 소비량 중 97.5퍼센트는 가축 사육에 사용되었다고 한다. -린 제이콥 [서부의 쓰레기] 오늘의 영단어 - beating : 구타가는 말에 채찍질 , 닫는 말에 채질한다. 연회(宴會)에서와 마찬가지로, 인생에서도 과음하지 말고, 목이 마르지 않는 동안에 사라지는게 제일 좋은 것이다. -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - exhaust : 기지맥진하다, 힘이 다 빠지다음식을 가공한다는 것은 우리가 남의 지갑에서 30달러를 빼앗아 6달러만 도로 주면서 당신을 부자로 만들어 주었다고 말하는 것과 같습니다. 가공식품에는 뇌의 기능을 도와주는 비타민, 미네랄이 없습니다. 그래서 이런 가공업체들은 정부로부터 비타민과 미네랄을 첨가하도록 강요받게 됩니다. 그것이 바로 식품을 가공하는 것이며 영양분을 일부러 채워넣는 것입니다. -알렉산더 사우스 박사 오늘의 영단어 - temptation : 유혹, 유혹물, 마음을 끄는 것오늘의 영단어 - constrain : 강제하다, 강요하다, 속박하다오늘의 영단어 - loan shark : 고리대금업자오늘의 영단어 - hideous : 무시무시한, 가증한, 끔찍한, 비열한